破乳剂的类型有哪些?
破乳剂的种类繁多,按表面活性剂的分类方法可分为:阳离子型、阴离子型、非离子型、两型离子型破乳剂。
破乳剂有哪些成分组成?
破乳剂的主要成分应有:破乳剂、协同破乳剂(助破乳剂)、分散剂和润湿剂;
破乳剂主要成分为阳离子聚合物型表面活性剂,以高电荷密度的高分子树脂为主要成分。
破乳剂的破乳原理是什么?
1.相转移—反向变形机理:
从热力学观点看,乳状液是不稳定体系,即使最稳定的乳状液其最终的平衡也应是两相分离,破乳只是方式和时间的差别而已。加人了破乳剂,发生了相转变,即能够生成与乳状液类型相反的破乳剂。这类破乳剂与憎水的乳化剂作用生成络合物,从而使乳化剂失去了乳化性能。这一机理对于水包油型比较实用。
2.碰撞击破界面膜机理:
在加热或搅拌的条件下,破乳剂有许多机会碰撞乳化液的界面膜或吸附于界面膜上,或排潜部分表面活性物质,从而击破界面膜,使其稳定性大大降低,发生了絮凝聚结而破乳。
3.增溶机理:
所使用的破乳剂,一个分子或少数几个分子即可形成胶束,这种高分子线团或胶束对乳化剂分子起到增溶作用,从而引起破乳作用。